【印聯(lián)傳媒資訊】要開一家火爆的餐廳,位置的選擇非常重要,得選擇在人流量比較大的地方。但是,如何把路人吸引進(jìn)店,把陌生客戶變成成交客戶呢,除了優(yōu)雅的店面環(huán)境,一塊精美的高大上的店面招牌的作用也不容小覷。
也許有人會(huì)說酒香不怕巷子深,即使沒有好的招牌,只要口味做的好,就有常客來。那么新客戶如何知道餐廳的口味,僅憑到門前嚷嚷“走一走瞧一瞧,進(jìn)到店里嘗一嘗啦”就能把客人引進(jìn)來?顯然是不現(xiàn)實(shí)的,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到口碑營銷的效果。
現(xiàn)在是“面子”社會(huì),大家要的是進(jìn)店體驗(yàn)和享受,一個(gè)成功的餐廳一定在各方面的體驗(yàn)做到極致!不僅味道要好,店面裝修、門頭招牌要精美,服務(wù)人員的穿著都要盡可能美而得體。但是門頭招牌是最外在的“面子”,很多顧客可能就因?yàn)槊孀雍枚哌M(jìn)店鋪。
可想而知,一家餐廳有一塊高顏值的招牌有多重要,而對(duì)于快印廣告店來說,如何為餐飲行業(yè)設(shè)計(jì)一塊店面招牌呢?
1.餐廳名稱非常重要。有些店鋪的名字的字很生僻,很多人都不認(rèn)識(shí)這些字。店面應(yīng)該容易記住,朗朗上口,吉祥愉快的名字是不錯(cuò)的選擇!所以在用色和字體方面也要慎重考慮。
另外,在這個(gè)流行元素迅速普及的年代,名字是否能夠迅速抓住潮流和年輕消費(fèi)者的心態(tài)非常重要。比如,前段時(shí)間暴紅的沙縣輕食,“沙縣”以及“輕食”年輕元素的混搭,讓爛大街的快餐食品再次被熱炒。

值得注意的是,快印廣告店也要發(fā)揮策劃能力,不要以為店名和自己沒關(guān)系,應(yīng)該發(fā)揮“廣告人”的特質(zhì),多為客戶出謀劃策,而不是客戶說什么就是什么。幫助客戶想一個(gè)吸引人的店名,客戶自然會(huì)非常高興,那以后的各種廣告印刷品也肯定不會(huì)去其他地方做了。
2.餐廳招牌的設(shè)計(jì)要點(diǎn),一定要體現(xiàn)給顧客以衛(wèi)生和有安全感,干凈,簡單,清晰,這幾點(diǎn)應(yīng)該考慮在第一位。
3.圍繞主題風(fēng)格。設(shè)計(jì)要新異,風(fēng)格要獨(dú)特,一定是大眾能夠接受的風(fēng)格,而且盡量能夠體現(xiàn)口味的種類,比如農(nóng)家風(fēng)味,招牌也和店面搭配風(fēng)格要能突出農(nóng)家風(fēng)韻等,還要根據(jù)人群類別而定,比如年輕人可以接受花俏點(diǎn)的,年長的可要大方穩(wěn)重的了。

4.突出主打產(chǎn)品。有特色的菜系或本店的主打產(chǎn)品,這樣可以讓客戶一看,就可以知道是不是適合自己的口味。

一看就是賣冰激凌的
4.招牌的材料選擇。要根據(jù)餐廳整體裝修的風(fēng)格來定,例如做土家菜的,可以用木頭、仿古木作門頭招牌;如果是做西餐的,可以用時(shí)尚的亞克力招牌或有機(jī)玻璃燈箱等,顯得現(xiàn)代感十足。

5.門頭亮化。Led顯示屏是餐廳最好的選擇,可以把特色菜系,特價(jià)產(chǎn)品,促銷活動(dòng)用滾動(dòng)字幕的形式告知路人。

6.營銷型二維碼。可以在招牌上放置二維碼,這是一種非常有效果的廣告投放策略,這個(gè)二維碼不是一般的二維碼,而是營銷型二維碼。客戶只要掃了二維碼,他可以進(jìn)入一套餐飲行業(yè)的點(diǎn)餐系統(tǒng),里面不但有餐廳的環(huán)境展示,還有各式各樣的菜品供選擇。看到讓人垂涎三尺的美味佳肴,怎么可能不進(jìn)店享受一頓美食呢?要知道,唯美食不能辜負(fù)。
掃碼體驗(yàn):

當(dāng)然正確的方法放之四海而皆準(zhǔn),不僅僅是餐飲店,面對(duì)其他行業(yè)實(shí)體店,比如理發(fā)店、花店、服裝店、文具店,都可以用這樣的方法。
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