【印聯(lián)傳媒資訊】食品就是要看著可口，拍出來(lái)放在菜譜上就會(huì)讓人垂涎欲滴，躍躍欲試，那才叫成功的拍攝。那么如何才能把美食拍出這類(lèi)效果呢？特別是二維碼微名片營(yíng)銷(xiāo)，為餐飲行業(yè)做一張精致的微名片，就需要學(xué)會(huì)美食的拍攝技巧。
我們常常出去餐廳吃飯都會(huì)看到餐牌上各種形形色色好看感覺(jué)又很好吃的食物，當(dāng)然這少不了我們攝影師的功勞，這次則來(lái)說(shuō)說(shuō)食品的拍攝方法和技巧。盡管如此但我們都應(yīng)先做到根據(jù)自己的水平調(diào)好拍攝模式，對(duì)焦，調(diào)好光圈，還有設(shè)定曝光，白平衡，當(dāng)然還要取景、構(gòu)圖。這些都是最基本的了當(dāng)然我們所有的攝影師都可以事先做好這個(gè)的。
食品拍攝的主要目的是很好地表現(xiàn)出食品的色、香、味以及質(zhì)感，以引起人們的食欲。對(duì)食品的布光，很少使用直射的硬光，一般使用仍帶有方向性的柔光，我們可以打個(gè)柔光傘，這個(gè)算是最方便的。這種柔光對(duì)食品的質(zhì)感表現(xiàn)最佳。布光時(shí)，要注意亮度均勻，對(duì)暗部要適當(dāng)補(bǔ)光，以免明暗反差過(guò)大。在需要用輪廓光勾畫(huà)被攝體外形時(shí)，輪廓光也不宜太強(qiáng)，并要在泛光燈前加裝蜂巢，以控制光域，不干擾主光。
好的攝影，促進(jìn)微名片的營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)發(fā)
食品通常用餐具來(lái)盛裝，在選擇餐具時(shí)要注意餐具的形狀、紋樣及色調(diào)是否與食品諧調(diào)，要記住，食品是主，餐具是賓，決不能喧賓奪主。食品是相當(dāng)難拍的題材，主要是許多食品質(zhì)地松軟，容易 變形。運(yùn)用以下這些在實(shí)踐過(guò)程中總結(jié)出來(lái)的實(shí)用經(jīng)驗(yàn)，會(huì)使你拍攝時(shí)更加得心應(yīng)手: 某些水果用色素液體浸泡會(huì)更鮮艷。大部分水果涂上油，然后用干布打磨，會(huì)使質(zhì)感更加誘人。 在按下快門(mén)之前，在啤酒里撒放微量精鹽會(huì)使其呈現(xiàn)美觀的泡沫。 為了使玻璃瓶易于沾附水珠，可在瓶壁上涂上極薄的一層鞋油。 若非拍特寫(xiě)，用土豆泥染色代替冰淇淋，可免除真品迅速溶化之憂。 對(duì)蔬菜可用堿水使其鮮綠。
炸肉，香腸等在拍攝時(shí)涂上油會(huì)有新鮮感。 拍攝熱咖啡冒出的熱氣，使用化學(xué)方法效果更好。方法是先在咖啡中加少量醋酸.然后再滴幾滴氨水，就可以產(chǎn)生煙霧。我們經(jīng)常使用側(cè)逆光、逆光來(lái)拍攝，使用這種方式來(lái)拍攝的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)前方的陰影可能會(huì)比較重，這時(shí)我們可以在產(chǎn)品前側(cè)左右各加一塊反光板來(lái)進(jìn)行補(bǔ)光。同時(shí)如果覺(jué)得光線太硬，還可以在閃光燈前使用柔光傘來(lái)把光線進(jìn)一步柔化處理。調(diào)整好之后就可以開(kāi)始拍攝了。
食品的的后期處理相對(duì)都比較簡(jiǎn)單，重新構(gòu)一下圖、把色調(diào)得亮麗、一眼看下去有很想吃的沖動(dòng)就好，還有銳化的話應(yīng)該看食品本身的需求了，后期處理方面就不一一說(shuō)清楚了。好了這次的食品拍攝就說(shuō)到這里。
本站聲明：本網(wǎng)站除標(biāo)注來(lái)源【印聯(lián)傳媒】之外，其余文字圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將會(huì)在第一時(shí)間進(jìn)行刪除！編輯部聯(lián)系電話：0755-8268 2722。
關(guān)于我們
聯(lián)系我們
設(shè)為首頁(yè)
加入收藏