【印聯傳媒資訊】肉菜的品質安全一直是市民關心的一大重點之一。為了確保“放心肉菜”質量安全，構建質量安全可靠、群眾放心消費、企業提質增效的“放心肉菜”流通與消費格局，近日，唐山市開展了“放心肉菜示范超市”創建工作。截至目前，參加創建的94家超市食用農產品抽檢全部合格。在參與創建活動的超市，市民可掃描產品二維碼查詢農產品信息源頭，了解食品安全信息。
按照國家食藥監總局、省食藥監局的工作部署，今年2月，唐山市食藥監局印發了《“放心肉菜示范超市”創建活動實施方案》，在全市范圍內選取了94家大中型超市，開展為期一年的“放心肉菜示范超市”創建工作。對創建超市實行5項公示，引導群眾廣泛監督，即公示“放心肉菜”承諾書和相關管理制度；公示小包裝產品名稱、產地等信息；公示肉類產品檢驗檢疫證明；公示實時冷藏設備溫度；公示“放心肉菜”的快速檢測結果。
為確保“放心肉菜示范超市”創建工作真正落到實處，市食藥監局要求參加創建活動的超市全部建立食品快檢室，并開展“公眾開放日群眾免費檢測活動”，要求每日開展快速檢測的品種不能低于所銷售“放心肉菜”品種的20%。對不能提供產地證明、購銷憑證或者相關合格證明三者之一的肉菜要做到批批快檢，檢測合格后方能銷售，公示肉菜農獸藥殘留等質量安全標準，按照公示的標準進行檢驗，及時公布檢驗結果。截至目前，94家參加創建活動的超市已經全部建立食品快檢室并開展“公眾開放日群眾免費檢測活動”，對食用農產品進行入市自檢184303批次，共接待群眾59401人次，免費為群眾檢測蔬菜水果肉類等食用農產品40675批次。
在加強食品源頭采購上，開展“農超對接”，提高精品肉菜專柜的入市標準。市食藥監局與市農牧局聯合印發《食用農產品合格證與市場準入銜接管理工作的意見》，嚴格了創建超市內精品蔬菜的準入和追溯標準，專柜銷售的農產品要取得農業部門的《農產品合格證》，并納入“唐山市農產品質量管理與追溯系統”，標簽標識加貼可追溯二維碼，市民通過二維碼可查詢到該農產品在田間地頭的播種、施肥、檢測等種植信息，實現追溯零距離。唐山市食藥監局指導示范超市創建過程中嚴把關，建立“參創超市”食品安全信用檔案，對照創建標準，逐項檢查企業的整改落實情況。自創建工作開展以來，參加創建的超市食用農產品抽檢全部合格。
通過二維碼技術的應用，唐山市有效地確保了“放心菜肉”的質量安全，也讓我們看到了二維碼技術和可追溯體系的強大。隨著互聯網＋時代的高速發展，廣大圖文快印企業必須跟上趨勢，積極學習二維碼應用技術，用技術升級廣告印刷品，從而實現圖文快印店的轉型升級。
本站聲明：本網站除標注來源【印聯傳媒】之外，其余文字圖片均來自網絡，如有侵權，請及時聯系我們，我們將會在第一時間進行刪除！編輯部聯系電話：0755-8268 2722。
關于我們
聯系我們
設為首頁
加入收藏