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新修訂的良好加工規(guī)范改善食品的包裝生產(chǎn)

時間:2016-11-30 10:00:35來源:科印網(wǎng)

  【印聯(lián)傳媒資訊】據(jù)德國印刷傳媒11月18日報道,歐洲印刷油墨協(xié)會 (Eupia) 為涂布在食品包裝上的油墨和上光油研發(fā)出良好的加工規(guī)范 (GMP)。該規(guī)范有助于印刷油墨和光油的加工廠,克制對食品安全性的危害?,F(xiàn)在有新修訂的4.0版本。GMP (良好加工規(guī)范) 涉及規(guī)定印刷在食品包裝上所有的油墨和光油。這不僅包括應(yīng)用在防止食品污染的一面,而且也包括食品接觸面。

 

  按照CMP法規(guī)研發(fā)和制造的油墨、光油和涂層有利于,食品制造商把完全符合歐洲關(guān)于材料和物品法規(guī)的產(chǎn)品投入市場。所想到的這些材料和物品都是與食品接觸的。歐洲立法包括歐洲框架法規(guī) (EG) 第1935/2004和關(guān)于良好加工規(guī)范 (EG) 第2023/2006,該項法規(guī)包括食品類消費品的安全性,此外,在GMP中還涉及歐洲塑料法規(guī) (EG) 第10/2011、歐洲食品安全機(jī)構(gòu) (EFSA) 的意見和國家的規(guī)定,如瑞士對食品包裝印刷油墨的法規(guī)。

 

  據(jù)歐洲印刷油墨協(xié)會主席馬丁 卡內(nèi)爾特評估,這個最新的良好加工規(guī)范版本“以最大的可能性對于在生產(chǎn)中明顯的變革和改善過程將是不可缺少的。因此為了確定和?立必要的改革,所有的企業(yè)有足夠的時間和資源列入計劃。因此改變過程直到全部施行結(jié)束需要幾個月的時間。”

 

  全面修訂和內(nèi)容豐富的52頁良好加工規(guī)范http://www.beachvolleyball.com.cn/,作為全面的參考文件對安全的食品包裝要求作出了明確的概述。

 

  歐洲印刷油墨協(xié)會主席馬丁 卡內(nèi)爾特說:“ GMP的上一個版本于2009年公布。從那以后有了許多重要的改變,需要制訂新的指導(dǎo)手冊。主要我們也考慮到與食品直接接觸的印刷上光油。”

 

  歐洲GMP指導(dǎo)手冊的4.0版本可以在Eupia網(wǎng)頁上找到。

 

  如果印刷與食品接觸時,其間沒有承印物,那就需要使用直接與食品接觸的油墨 (DFC印刷油墨 )。為了制作適合DFC的包裝,DFC印刷光油不能在標(biāo)準(zhǔn)的無DEC油墨上作為上光使用。

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